Garam Iodium Merk “ Lumba-lumba” Produksi Demak Sudah Sampai Di Aceh

Garam iodium siap kirim yang menbutuhkan

Demak – Garam Iodium merk “ Lumba-lumba” yang diproduksi oleh KUB (Kelompok Usaha Bersama ) “Lancar Sejahtera” desa Kedungmutih kecamatan Wedung Kabupaten Demak telah ditemukan di salah satu pasar Swalayan di Aceh. Informasi ini terungkap saat 5 Dosen Universitas Syiah Kuala Aceh mengadakan kunjungan kerja di Pabrik Garam yang beroperasi sekitar 3 tahunan. Tujuan dari kunjungan kerja tersebut adalah melihat dari dekat proses pembuatan garam beriodium dari garam krosok sampai dengan bentuk jadi dalam kemasan siap kirim.

“ Salah satu tujuan kami kemari adalah melihat secara langsung proses pembuatan garam iodium yang dilakukan oleh KUB “ Lancar Sejahtera” . Selain itu juga produk garam iodium ini juga pernah kami temukan di salah satu pasar swalayan di Aceh “, ujar Ibu Sri salah satu anggota tim peneliti dari Universitas Syiah Kuala Banda Aceh.

Menurut ibu Sri , di Aceh tidak ada usaha pembuatan garam seperti di Demak yang memanfaatkan lahan-lahan di pinggir pantai . Disana garam dibuat dengan cara pemanasan air laut dalam panci-panci yang besar dengan pembakaran memakai kayu. Sehingga hasil garamnya tidaklah banyak , sehingga harga garam di Aceh cukup mahal bisa lipat 3 – 5 kali dengan kondisi di Demak. Dengan melihat dari dekat pembuatan garam tersebut diharapkan tekhnologi dari Demak akan diterapkan di Aceh yang mempunyai lahan pantai.

garam iodium di kemas dalam plastik

“ Ya kami merasa berterima kasih sekali kepada pak Hamdan selaku Ketua Kelompok Usaha Bersama “ Lancar Sejahtera” yang telah memberikan informasi banyak mengenai proses pembuatan garam beriodium. Mudah-mudahan setelah ini ada kerjasama lanjutan mengenai garam iodium ini “, ujar Izarul M yang juga salah satu anggota tim dari Aceh.

Sementara itu Hamdan (56) Ketua KUB “ Lancar Sejahtera “, mengatakan kunjungan tim dari Aceh di pabrik garam iodium yang ia kelola merupakan langkah yang positif dalam perkembangan pabriknya. Selain itu garam iodium yang diproduksi pabriknya telah merambah sampai dengan Aceh, ini membuktikan garam dari Demak telah diterima tidak hanya di Demak sendiri , namun juga sampai di luar Jawa. Oleh karena itu fihaknya terus mengadakan pembenahan manajemen di pabriknya. (FM)

Tweet