Nikmatnya Wow!!! Mie Goreng Kuah Plus Telur Puyuh “Tamzil” Jepara

Wow Lezat

Jepara - Menu mie goreng biasanya disajikan tanpa kuah tetapi bagi Tamzil (35) mie goreng itu disulap menjadi berkuah. Hal itu yang menjadi ciri khas kuliner malam yang beralamat di desa Robayan, kecamatan Kalinyamatan, kabupaten Jepara. Kekhasan lain nampak dengan campuran satu butir telur puyuh mentah yang menjadikan menu kian gurih dan nikmat.

Untuk menemukan itu anda tidak perlu susah-payah. Sebab alamatnya mudah di jangkau. Dari bangjo Gotri anda ke arah Selatan menuju desa Robayan, ditempuh sekitar 500 meter. Posisi warung kang Tamzil letaknya 100 setelah Masjid Baiturrohman di sebelah kanan jalan. Jika anda sudah menemukan bangunan masjid nan megah maka letak warung sudah berada di depan mata.

Meski hanya berdiameter 4 x 5 meter, dengan bangunan yang sudah lumayan tua dan dengan lampu seadanya, warung kang Tamzil selepas Maghrib tiba sudah buka. Pembeli yang datang tidak hanya dari Robayan, dari luar desa pun juga tidak sedikit. Mulai anak-anak, remaja hingga dewasa barangkali pernah mencoba dan menjadi langganan warung itu.

Untuk masalah harga anda tidak perlu khawatir, cukup dengan mengeluarkan duit Rp.3.000,- anda sudah bisa menikmati semangkok mie.

Ketika wartawan bertanya kepada pemilik warung, ternyata Tamzil merupakan generasi kedua. Awal mulanya warung pertama kali dirintis oleh ibunya, Aminah (70). Sejak masih dipegang Ibu Aminah sekitar akhir tahun 2000, warung menempati bangunan kayu yang berada di depan warung yang sekarang.

“Dulu bangunannya berupa kayu mas. Letaknya di depan warung ini persis,” tuturnya sembari menunjuk ke arah sisa-sisa bangunan yang lama.

Jebolan MA Nurul Islam Kriyan itu menambahkan, dulu sejak masih dipegang Ibunya warung setiap malam selalu ramai. “Kebanyakan dulu yang datang kesini adalah pekerja di pabrik rokok. Gara-gara pabrik rokok pada gulung tikar akhirnya sekarang pelanggan mulai menurun,” tambahnya.

Meski mengalami penurunan tetapi pelanggannya hingga kini masih banyak dan menjadi salah satu kuliner malam ternama di kecamatan Kalinyamatan. Tetapi perlu diingat jangan sampai anda kesana pada malam Jum’at, karena tutup. Anda ingin tahu nikmatnya mie goring kuah plus telur puyuh bikinan kang Tamzil, tunggu apalagi. Selamat mencoba! (Syaiful Mustaqim / FM)

Tweet