Hamdan dan Produk Garam iodium |
Demak
- DMC : – Jabatan Kepala Desa bagi Hamdan (56) adalah suatu amanat yang
harus dijalankan untuk memberdayakan warganya. Oleh karena itu dalam
kesehariannya selain menjabat sebagai orang nomor satu di desa Kedungmutih
kecamatan Wedung kabupaten Demak dia juga sebagai Ketua Kelompok “ Lancar
Sejahtera” yang bergerak dalam usaha garam rakyat. Selain memproduksi garam
iodium untuk konsumsi , juga berdagang garam untuk kebutuhan industry dan rumah
tangga. Namun demikian kesibukannya dalam
mengelola garam iodium tidaklah menganggu kewajiban utamanya sebagai
aparat pemerintah yang harus melayani warganya. Justru dalam mengelola pabrik
garam iodium ini ia dia benar-benar memberdayakan warganya dalam hal ekonomi.
“ Selain beranggotakan 10 orang petani garam ,
pabrik kami juga mempekerjakan 10 – 15 tenaga kerja untuk pengolahan garam
iodium . Belum lagi petani garam yang yang kami tampung hasilnya “, ujar Hamdan
pada wartawan yang menemui di pabriknya Minggu (9/10/2011).
Hamdan
memaparkan berdirinya pabrik garam yang ia kelola berawal dari desakan petani
garam kepada pemerintah agar di kabupaten Demak berdiri sebuah pabrik garam
karena Demak merupakan penghasil garam rakyat yang cukup besar. Usulan tersebut
ditindak lanjuti oleh pemerintah dengan dikeluarkannya bantuan berupa bangunan
pabrik pada akhir tahun 2008,sedangkan tanah milik kelompok . Sedangkan
peralatan untuk pengolahannya bantuan dari Dirjen Kimia Agro Kantor Kementrian
Perindustrian dan Perdagangan Pusat. Untuk operasionalnya berupa pembelian
bahan baku , bahan bakar , tenaga kerja , biaya pemasaran semua hasil dari
urunan anggota sejumlah 10 orang .
“ Pada
awalnya perjalanan pabrik garam ini penuh rintangan karena ini baru pertama ,
sehingga biaya pemasaran dan juga publikasinya membutuhkan biaya yang cukup
besar. Namun saat ini kami telah memiliki daerah pemasaran tersendiri yaitu
Subang, Kuningan, dan Indramayu Jawa Barat. Selain itu kami juga terus membuka
daerah pemasaran baru , dam juga membuka selebar-lebarnya bagi siapapun yang
ingin bekerja sama memasarkan garam iodium kami “, tambah Hamdan.
Saat
ini produk garam iodium bermerk “ lumba-lumba” terdiri dari dua ukuran kemasan
150 gr dari pabrik harganya Rp 300,- dan berukuran 250 gr harganya Rp 400
rupiah. Selain itu pabrik juga
memproduksi garam krosok local berodium dengan ukuran 1 Kg seharga Rp1.000,-
yang telah dibungkus dengan rapi. Fihaknya juga menyediakan pembelian garam
iodium dengan ukuran besar mempergunakan zak-zak besar , sehingga bisa dipaking
lagi di tempat yang membutuhkan. Keunggulan garam merk lumba-lumba ini murni
produk local sehingga rasanya lebih enak jika dibandingkan dengan produk yang
sama yang kebanyakan dicampur garam import.
Dengan
adanya pabrik garam bermerk lumba-lumba ini diharapkan dapat memberdayakan
masyarakat utamanya para petani garam yang ada didesa Kedungmutih , selain
garam bisa dibeli dengan harga yang bagus juga membuka lapangan pekerjaan bagi
keluarga mereka. Misalnya dengan bekerja di pabrik sebagai tenaga angkut ,
tenaga pengolahan dan juga tenaga
pembungkusan garam iodium. (FM)
![]() |
http://www.agentiket.net/#oid=1178_1_banner_ |
![]() |
http://www.dbc-network.com/index.php?id=carahebat |
0 Response to "Garam Lumba-Lumba Demak , Garam Lokal Rasanya Lebih Nikmat"
Post a Comment