Dari Bogor Ke Kudus, Jualan Siomay

Didin merami siomay

Kudus -  Bagi Didin (25) yang asli Bogor berjualan Siomay merupakan hal yang cukup menyenangkan meski harus merantau ke Kota Kudus yang jaraknya ratusan kilometer. Di kota kretek ini ia sudak 6 tahun menjajakan Siomay di seputaran RSUD Kudus bersama dengan 10 orang rekan-rekannya satu kampung. Dengan mengontrak di rumah di bilangan Ploso Kudus ,setiap hari ia menjajakan keliling makanan berbahan baku tahu , tepung dan bumbu kacang dari tempatnya kos , pasar Anyar , Matahari dan terakhir di depan RSUD Kudus bersama puluhan pedagang makanan lainnya.

“ Kita keluar dari kontrakan sekitar pukul 10  pagi dan pulangnya , sekitar jam 6 sampai jam 7 malam . Selain keliling kampung sekitar kampung Ploso Kudus dan terakhir mangkal disini sampai habis “, tutur Didin yang ditemui wartawan di depan RSUD “ Jati” Kudus.

Didin mengatakan makanan Siomay yang ia jajakan setiap hari merupakan dagangan “ bos” yang berasal dari Bogor. Semua peralatan untuk berdagang juga modal dari bos , mulai dari gerobag dorong, alat masak sampai dengan bahan baku sudah disediakan bos. Setiap hari dia berkewajiban untuk menjualkannya  dengan cara keliling kampung dengan harga jual minimal 3 ribu rupiah setiap bungkusnya . Dari penjualan itulah ia mendapatkan komisi dari “bos” tergantung banyak atau sedikitnya siomay yang laku . Jika dagangan siomay bisa habis semua , maka komisi yang ia dapatkan lumayan banyak , namun jika hari sedang sepia tau dagangan laku sedikit maka komisi yang ia terima juga tidak begitu besar.

“ Ya karena saya  ambil dagangan menurut kemampuan saja maka dagangan yang saya bawa sering habis , sehingga upah yang saya terima juga lumayan karena tidak ada barang kembali . Kalau dihitung ya Rp 30 ribu – Rp 50 ribu dapat “, kata Didin sambil meramu Siomay untuk pelanggannya.

Gerobag Siomay

Didin yang masih bujangan ini mengaku sudah kerasan tinggal di kota kretek , meski setiap satu bulan sekali harus pulang untuk menjenguk orang tuanya di Bogor tidak menjadi masalah. Uang hasil dari menjualkan siomay “ bos”nya tersebut ia sisihkan sebagian untuk ditabung dan sebagian diberikan orangtuanya di kampung. Dia berharap dari uang tabungannya itu , dia bisa berusaha sendiri berdagang siomay tidak bergantung pada “bos” . selain itu iapun berencana juga berumah tangga seperti yang lainnya.

“ Maunya sih berjualan sendiri dengan modal tabungan , namun karena simpanan belum nyampe ya terpaksa ikut bos . Namun ke depan saya ingin membuka usaha sendiri , kalau bisa juga mempunyai anak buah seperti bos saya “, aku Didin penuh semangat.

Prospek usaha kelilingan Siomay ini menurut Didin cukup prospektif , selain modalnya tidak begitu besar namun setiap hari cukup laku dipasaran . Dengan harga jual cukup terjangkau Rp 3 ribu – Rp 5 ribu makanan khas dari Jawa barat ini disukai banyak orang . Apalagi jika pandai berinovasi dengan tambahan bahan baku dan bumbu yang menarik selera pembeli. Usaha ini tetap menuai hasil setiap waktunya . (Fatkhul Muin )

Tweet