Lauk pauk Komplit |
Jepara - Bagi pekerja di seputaran
Kedungmalang kecamatan Kedung kabupaten Jepara pasti telah tahu dan kenal
dengan warung makan “Mbak Siyah “ selain tempatnya di pinggir jalan juga
harganya merakyat banget. Dengan uang Rp 5.000,- bisa makan kenyang , selain
nasi satu piring dengan lauknya di tambah dengan satu gelas es teh dan tambah
satu gorengan lagi.
Murahnya itulah yang membuat warung
makan sederhana ini jika jam makan tiba ramainya bukan main. Meski hanya duduk
dibangku yang terbuat dari bamboo mereka kelihatan lahap menyantap hidangan
yang disediakan.
“ Saya buka warung ini sudah empat
tahun yang lalu . Alhamdulillah dengan resep menu enak dan murah warung ini
tiada sepi dari pengunjung . Rata-rata yang datang ke sini para pekerja yang
ingin makan kenyang “, ujar Mbak Siyah (37) pemilik warung tanpa nama pada
kabarseputarmuria.
Awal mula pendirian warung makan ,
berawal usahanya membuka warung kecil-kecilan dan menjual jajanan untuk anak-anak
. Selanjutnya warung kecil itu berkembang menjadi warung yang menyediakan
kebutuhan untuk makan pagi atau sarapan. Setelah itu karena permintaan
pelanggan maka warung sederhana dengan bilik bamboo itu dikembangkan menjadi
warung makan .
Nasi ikan Pindang Goreng |
Sehingga bukanya mulai pukul
setengah tujuh pagi sampai dengan jam dua siang . Pelanggannyapun berkembang
dari hanya tetangga sekitar , saat ini menjadi banyak rata-rata para pekerja
diluar seperti kuli bangunan, pembeli rosok, karyawan , sampai dengan ,sopir dan
sales.
“ Wah kalau siang hari ketika jam
makan tiba saya kewalahan melayani
pelanggan , untung ada yang menemani . Jika ingin menunya komplit datang saja
sekitar pukul 11 jam 12 siang . Kalau udah lepas jam 1 seperti ini menu sudah
tidak lengkap lagi “, papar Mbak Siyah.
Menu yang disediakan di warung makan
mbak Siyah ini cukup beragam, untuk lauknya ada daging ayam dengan berbagai
masakan, goreng, opor ,semur. Sedangkan untuk ikan lautnya juga berbagai jenis
ada cumi , udang , bandeng,manyung,kakap dan masih banyak yang lainnya . Selain
itu ada juga berbagai macam gorengan , seperti tempe goreng, tahu goreng,
bakwan dan telor dan yang lainnya. Minumnya selain Es teh ,kopi , sirup dan
juga minuman ringan lainnya.
Warungnya sederhana |
Mbak Siyah mengatakan , karena
keterbatasan modal yang ada kondisi warungnya tidak sebagus warung makan
lainnya . Selain sempit juga masih berbahan bambu semuanya namun demikian ia
menjamin makanan yang disajikan benar-benar murah dan enak . Sehingga dari
waktu ke waktu pelanggannyapun semakin bertambah . Dulu dia hanya sendirian
berjualan , namun saat ini ada satu orang yang menemani masak.
Nah bagi para penggemar kuliner
dikawasan pesisir Kedung dan Wedung jika kebetulan melewati jembatan baru yang
panjang bisa mampir ke rumah makan mbak Siyah yang murah meriah dan enak. Untuk
lokasinya dekat dengan jembatan , namun jika belum ketemu bisa tanya warga
disekitar jembatan pasti akan ditunjukkan . Dengan Rp 5000 ribu saja bisa makan kenyang tak percaya silakan coba !!!! (muin)
0 Response to "Warung Makan Mbak “ Siyah “ Kedungmalang , Murah Meriah dan Enak"
Post a Comment