 |
| Ibu Sutiah memanen garam di lahan plastik |
Jepara – Ibu –ibu yang berprofesi sebagai buruh gendong garam di desa Kalianyar kecamatan Kedung kabupaten Jepara mempunyai kegiatan baru. Semenjak mereka berkelompok dalam Kelompok Wanita “ Sri Makmur” mereka memproduksi garam iodium dari lahan yang tidak jauh dari rumahnya.
Di samping rumahnya itu Ketua Kelompok Ibu Sutiah bersama 9 ibu-ibu buruh gendong lainnya membuat lahan garam yang terbuat dari plastic tebal berwarna hitam. Dengan membuat petak-petak kecil berukuran 1 X 2 meter di lahan 15 meter persegi itu mereka bisa memanen garam beriodium setiap 3-4 hari sekali.
“ Kami mulai membuat garam dengan lahan plastic ini sekitar satu bulan. Sehingga hasilnya belum maksimal musim hujan sudah keburu datang “, kata Ibu Sutiah ketua kelompok “ Sri Makmur “ pada FORMASS.
Ibu Sutiah yang didampingi ibu Mariam ( Sekretaris) dan Ibu Muzawidah ( bendahara) mengatakan. Plastik untuk lahan garam tersebut adalah bantuan dari pemerintah yang bertujuan untuk menambah penghasilan bagi ibu-ibu buruh gendong di desanya. Selain itu pula ada juga pelatihan yang berkaitan dengan pembuatan garam beriodium dengan media plastic.
 |
| garam iodium hasil dari lahan plastik |
Menurut Ibu Sutiah membuat garam iodium dengan media plastic cukup mudah . Selain lahan yang baik , air asin tua ketekunan juga sangat dibutuhkan. Yang pertama dilakukan setelah lahan siap adalah mengisi air tua ke dalam lahan ditambah dengan ramsol jugazat iodium .
Adapun penangannya adalah jika air mulai surut harus di tambah. Selain itu kebersihan lahan juga dijaga jangan sampai ada kotoran yang masuk. Adapun masa panen dibutuhkan waktu 4 – 5 hari. Jika panasnya cukup kuat dalam waktu 3 hari air saja garam bisa di panen.
“ Alhamdulillah di lahan yang tidak begitu luasnya ini kelompok kami sudah panen lebih 20 zak garam iodium. Siapa yang mau membeli kami persilahkan menghubungi saya “, kata Ibu Sutiah .
Menurut ibu Sutiah garam yang dihasilkan di lahan plastic ini kualitasnya lebih bagus dibandingkan dengan garam yang dibuat di media tanah liat. Warnanya lebih putih bersih , meski Kristal tidak besar namun cukup padat sehingga cocok untuk garam konsumsi . Apalagi sudah ada zat iodiumnya sehingga dikemas bisa langsung dijual.
 |
| Garam iodium siap di pasarkan |
Ketika ditanya kendala, Ibu Sutiah mengatakan saat ini kelompoknya masih membutuhkan peralatan untuk operasional garam . Alat yang dibutuhkan diantaranya adalah bakul plastic untuk memanen 20 biji.
Pipa paralon untuk mengalirkan air ke lahan pembuatan garam , terpal plastic untuk menutupi lahan garam dari air hujan . Serta gudang garam untuk menyimpan hasil panen.
“ Alhamdulillah Pak Bupati Jepara Ahmad Marzuki sudah datang kesini melihat dari dekat pembuatan garam iodium ini . Mudah-mudahan usul kami ini mendapat respon dari bapak bupati”, kata ibu Sutiah. (Muin)
Profil Usaha:
Nama : Kelompok Wanita "Sri Makmur"
Alamat : Desa Kalianyar Kecamatan Kedung Kabupaten Jepara
Jenis Usaha: Pembuatan garam beriodium.
Kontak : 087 831 551 709
0 Response to "KelomWan “ SRI MAKMUR” Kalianyar Jepara Hasilkan Garam Iodium Dari Lahan Plastik"
Post a Comment