![]() |
Ibu Hj Barini |
Jepara – Jika anda kebetulan jalan-jalan ke desa
Kedungmalang kecamatan Kedung anda pasti menemukan lapak usaha Ibu Hj. Barini
ini. Tepatnya di dekat jembatan panjang Kedungmalang. Sekitar pukul enam pagi ibu lima anak ini membuka
usahanya jual beli udang berbagai ukuran . Baik udang dari tambak atau udang
yang ditangkap nelayan dari laut.
“ Kalau ini
udang putihan, kalau ini udang windu dan ini udang seker yang biasa digunakan
orang untuk umpan memancing. Kalau yang paling besar ini udang dari laut “,
kata Ibu Hj. Barini (50) pada
kabarseputarmuria.com
Ibu Hj. Barini mengatakan , udang dari tambak mempunyai rasa
yang lebih enak jika dibandingkan dengan udang laut. Selain tidak amis kulit
luarnya juga lebih lunak. Sehingga jika di masak udang ini tidak usah di buang
kulit luarnya. Jika
ingin udang besar dari tambak biasanya ada Udang Windu yang warnanya kelabu.
“ Saya terima
udang apa saja dari mulai yang kecil sampai yang besar. Baik itu udang dari
tambak maupun dari laut semua kami terima dan pilah-pilah menurut jenisnya “, ujar
Ibu Hj. Barini .
Ibu Hj. Barini membuka usaha jual beli udang sudah lebih tiga
puluh tahun. Ketika masih gadis ia sudah merintis usaha jual beli udang
ini / Sampai sekarangpun usaha ini tetap eksis. Setiap pagi hari iapun membuka lapaknya di
dekat jembatan Kedungmalang . Dengan berbekal ember-ember dan juga timbangan ia
menunggu kedatangan para penjual yaitu pemilik tambak di seputaran desa
Kedungmalang.
![]() |
Udang ditimbang |
Ibu Hj. Barini mengatakan , lapak pembelian udangnya di buka
mulai pukul enam sampai pukul Sembilan siang . Setelah itu udang di bawa ke rumah
untuk diproses. Selain di bersihkan juga dipilah-pilah menurut ukuran dan jenis
udang . Ada udang super jumbo , Super, biasa dan udang kecil. Udang itu
dimasukkan ke dalam termos-termos besar.
“ Nah setelah
semua siap udang-udang ini selanjutnya disetorkan ke pengepul udang di
Solo yang membawa anak saya. Satu mobil kadang di sewa untuk dua atau
tiga pengepul untuk menghemat biaya kirim”, tambah Ibu Hj. Barini.
Untuk harga udang selalu fluktuatif tergantung hasil dan permintaan, Untuk hari hari ini harga udang berkisar Rp 15 ribu - Rp 100 tergantung ukuran. Selain itu ada juga udang windu yang lebih mahal lagi . Harga udang windu perkilo bisa mencapai Rp 80 ribu - 100 ribu perkilonya.
Dari membuka
usaha jual beli Udang tambak ini Ibu Hj.Barini bisa menyekolahkan semua anaknya rata-rata
tamat SMA/MA bahkan beberapa ada yang kuliah di PT. Selain itu juga bisa
mencukupi kebutuhan harian di rumah dan juga memperbaiki rumah yang ditempatinya.******(Muin)
Haji aman dan lancar bersama KBIH ” Al-Firdaus” Jepara Hubungi 085 290 375 959
TOKO BUKU DAN KITAB ONLINE
BUKU PRIMBON LENGKAP
TOKO BUKU DAN KITAB SUPER LENGKAP
ALAT TAMBAL BAN ELECTRIC
ALAT TAMBAL BAN BAKAR SUPER CEPAT
MENCUCI TANPA SABUN SUPER HEMAT
MAINAN MURAH SERBA 1000 RUPIAH
TOKO BUKU DAN KITAB ONLINE
BUKU PRIMBON LENGKAP
TOKO BUKU DAN KITAB SUPER LENGKAP
ALAT TAMBAL BAN ELECTRIC
ALAT TAMBAL BAN BAKAR SUPER CEPAT
MENCUCI TANPA SABUN SUPER HEMAT
MAINAN MURAH SERBA 1000 RUPIAH
0 Response to "Ibu Hj. Barini Pengepul Udang Dari Desa Kedungmalang"
Post a Comment